Sdencina Rosso 2020 IGT

Sdencina Rosso

Produit à partir des raisins Pignolo, Tazzelenghe, Merlot, Refosco dal Peduncolo Rosso et Schioppettino. Fermentation spontanée avec des levures indigènes dans des fûts de chêne français. Vieillissement dans des barriques de premier et de deuxième passage pendant 12 mois en chêne français et 10 mois supplémentaires en chêne de grande taille.

Vin à la robe rouge rubis intense et brillante. Le bouquet est riche en notes fruitées, rappelant les fruits rouges, les sous-bois et les cerises, et épicé, avec une note balsamique en fin de bouche. La bouche est caractérisée par un bon corps et une bonne structure, avec des tanins importants. Un vin rouge de caractère.