Vinnaioli Jermann

Villanova di Fara - Gorizia

jermann

Silvio Jermann, a repris le domaine familial en 1975. Par ses méthodes avant-gardistes, il crée d’emblée le « style Jermann ». Il fut très tôt considéré comme « l’enfant prodige » du Frioul avec ses vins novateurs. Aujourd’hui on le définit comme « l’artiste du vin » mais le qualificatif le plus approprié serait « le styliste du vin ».

Ses vins sont toujours élégants et captivants, et donnent d’emblée le sentiment d’être élaborés pour séduire. Ils démontrent aussi structure et ampleur, caractère et longévité. Les crus méritent toujours de vieillir quelques années pour s’exprimer.

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