Az Agr Poliziano
Montepulciano
Poliziano naît en 1961, quand le père de Federico Carletti en fait l’acquisition. Des premiers vingt deux hectares, le domaine en compte aujourd’hui 240 dont 120 consacrés à la vigne.
Federico Carletti agronome de formation est intimement convaincu que la qualité prend naissance dans la vigne, il n’hésite pas pour cela à arracher impitoyablement les parcelles les moins favorables et ne retient que les zones les plus qualitatives, une attention particulière est portée au choix des clones et des portes greffes ainsi qu’une taille rigoureuse de la vigne relèvent de soins méticuleux.
Le souci est de produire des vins à la typicité bien définie et immédiatement reconnaissables.