Primitivo Muro St Angelo 'Gioia del Colle' - 2020
Rouge / Puglia / Tenute Chiaromonte
Description du produit
Tenute Chiaromonte
Acquaviva delle Fonti
La Tenute Chiaromonte fut fondée en 1826, quelques années après la reconnaissance officielle du cépage dénommé Primitivo.
Aujourd'hui Nicola Chiaromonte, représentant de la dernière génération de la famille, a réussi faire connaitre et a imposer ces vins parmi les meilleurs vins italiens au niveau national et international.
Vin rouge intense au volume franc et à l'acidité qui équilibre bien la douceur typique du cépage. Finale agréable avec des notes de chocolat et de réglisse.
Caractéristiques
Notes organoleptiques
Arômes de prune, de petits fruits noirs et d'épices
Type de sol
A dominante calcaire
Altimétrie
330m au-dessus du niveau de la mer
Récolte
A la main
Affinage
En acier
Accords
Rôtis, fromages affinés et plats méditerranéens.
